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Pasta de cacao (licor) 500g

(2 valoraciones de clientes)

$6,13 $5,75 IVA incluido

Es un ingrediente utilizado en la industria de alimentos como componente principal de algunas formulaciones.
Al igual que el chocolate es sólido a temperatura ambiente, pero líquido por encima de los treinta grados.
Las pasta o licor de cacao es de color negro, sabor amargo e intenso.

6 disponibles

SKU: LC-00101-500g Categoría: Etiquetas: , , , , , ,

Descripción

Licor o pasta de cacao es el producto obtenido del cacao sin cáscara ni germen que se obtiene de vainas de cacao de calidad comerciable, que ha sido limpiado y liberado de la cáscara del modo técnicamente mas completo posible, sin quitar ni añadir ninguno de sus elementos constituyentes. El café, el té y el chocolate poseen compuestos no tóxicos estimulantes del sistema nervioso central, químicamente pertenecen al grupo de las xantinas siendo estas cafeína, teofilina y teobromina. Todas ellas poseen una estructura química muy semejante entre si. 

Información adicional 

Peso 0.50kg
Dimensiones 18 × 26 × 4 cm

Información del producto

Alérgenos Sin gluten
Almacenaje Una vez abierto, conservar en un lugar fresco y seco
Recomendaciones de uso Repostería de chocolate, panadería, postres y helados, cereales para el desayuno, productos lácteos, dulces de azúcar y golosinas, bebidas calientes, entre otras. 
País de origen del producto Venezuela
Zona del producto Sector Burgos, San José de Barlovento
Marca Cacaoviz
Especialidad Orgánico
Fabricante Grupo Vizan, C.A

2 valoraciones en Pasta de cacao (licor) 500g

  1. gvcacaoviz (gerente de tienda)

    Buenas noches, es 100% cacao y 100% natural

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
  2. Sol

    No he probado el producto… Quisiera saber si es 70 % cacao?

    1 de 1 personas que encontraron esto útil. ¿Fue útil para ti esta valoración?
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